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羥丙基甲基纖維素的國標

發(fā)布日期：2025-01-16 16:35:51　瀏覽次數(shù)：200

羥丙基甲基纖維素的國標主要有《GB/T 34263-2017 工業(yè)用羥丙基甲基纖維素》和《GB 1886.109-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 羥丙基甲基纖維素 (HPMC)》3。以下是具體介紹：

GB/T 34263-2017


  • 范圍：適用于以精制棉或其他纖維素為原料，經堿化和醚化生產的工業(yè)用羥丙基甲基纖維素5。

  • 型號分類：根據(jù)產品的甲氧基含量、羥丙氧基含量和粘度等指標進行分類。

  • 技術要求：具體如下：


項目 指標
外觀 白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末
甲氧基含量（%） 19.0-30.0
羥丙氧基含量（%） 4.0-12.0
凝膠溫度范圍（℃） 58.0-90.0
灰分（以硫酸鹽計）（%） ≤1.0
黏度（mPa?s） 根據(jù)不同型號有不同的范圍要求
透光率（%） ≥80.0
水分（%） ≤5.0
篩余物（%） 80 目篩通過率 100%，100 目篩通過率≥98.5%
pH 值 4.0-8.0


  • 試驗方法：對甲氧基、羥丙氧基含量、凝膠溫度范圍的測定、灰分（以硫酸鹽計）的測定、黏度的測定、透光率的測定、水分的測定、篩余物的測定、pH 的測定等給出了詳細的測定方法、試劑和材料、儀器和設備、分析步驟、結果計算等內容。

GB 1886.109-2015


  • 范圍：適用于食品添加劑羥丙基甲基纖維素。

  • 技術要求：包括感官要求、理化指標等。感官要求為白色或微黃色纖維狀或顆粒狀粉末，無臭、無味；理化指標方面，對甲氧基含量、羥丙氧基含量、干燥減量、熾灼殘渣、黏度等都有明確規(guī)定，例如甲氧基含量為 19.0%-30.0%，羥丙氧基含量為 4.0%-12.0%，干燥減量≤5.0% 等。

  • 檢驗方法：規(guī)定了相應的檢驗方法，如鑒別試驗、甲氧基和羥丙氧基含量的測定、干燥減量的測定、熾灼殘渣的測定、黏度的測定等的具體方法和步驟。


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